奶油燉菜 以前都有做過 簡單 方便 又美味
基本上 可用任何你喜愛的蔬菜
這次 我選了洋蔥、西蘭花、薯仔、甘荀
常聽人家說西蘭花會有很多蟲 所以我一般都會浸鹽水約 30min
其他材料切成自己喜愛的大小
這次想快一點可以吃 所以切成小粒
薯仔、甘荀先用水煮約8min ( 不需要煮得太淋)
然後在用一鍋水 加點油 和鹽 再下西蘭花 煮約5-7min (我不會加蓋煮)
(因為聽人家說 加蓋去煮會煮到菜都變黃 真的嗎 ? 有人可指教我嗎?
另一邊 鍋子先加點油
下洋蔥 和蒜蓉先爆香
然後 加入甘荀粒 和薯仔粒 再加 一點水
(一不留神 幾條洋蔥就炒焦了
) 
再加入調理塊
最後再加入西蘭花
因為時間關係 煮菜的同時 那邊箱也正在烤雞扒
這次的奶油燉菜 我特意加小一點水 當伴菜吃
很方便的一頓週末晚餐
其實簡單也可以吃得很豐富
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