請客
到訪過好友新居好幾次 每次都得到女主人熱情招待 煮得滿桌的美味料理 作為客人的我 每次都是 等吃吃飯拍拍 pp就 去看電視 主人家永遠都不會讓我去幫忙 有天 友人說要試我的出品就請了她到我家來 Welcome Drink 做了 Mango Smoothie我妹不吃香草、沙律醬、蕃茄、甘荀....... (基本上 很多很多 多到可以不理她)我媽不愛太西式的東東我爸不在家 ( 要不然更難想菜單 因為他只愛中式的魚 )友人 愛雞、蕃茄、南瓜 好了就用這些材料南瓜 - 做南瓜湯最好 買來日本南瓜 味夠濃厚南瓜加上湯再加點黑胡椒,香草去煮 再用攪拌機打爛便成 (注意不是每部搞伴機都可以加入熱品的)不用加cream 加薯仔去煮都很creamy 又健康雞 - 買來兩只春雞 用烤的方法最好 又節省時間以前用過好幾過方便 都覺得烤得不夠脆 , 要不是就是太乾巧合正跟東主有喜whatsapp 就問問他 他教我用底溫去烤 時間長一點都不怕乾果然真的 有效串蕃 - 買來荷蘭串蕃 去皮 伴上麻醬就成了 麻醬小蕃茄 香甜爆汁 冰箱還有一個美茄和小青瓜 隨手切成小粒 撒上黑椒 和小許鹽 用來伴多士吃 另外 還做了 本菇炒露筍 和 蒜蓉包 其實 每人吃下半只雞 和 南瓜湯後都已經 8成飽 最後的 綠茶紅豆布丁友人都要外賣回家了
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