西餐★Grill USA Prime Sirloin★

買了Grill Pan 還未成功做出打格仔牛扒

原來是溫度不夠的問題

前陣子剛好買了 USA Prime Sirloin 就冒險再來一試

這次先用牛脂燒熱Grill Pan 

每邊Grill 2Min 蓋上錫紙待10mIn 才吃 

Prime 真的好好吃喔!




坑紋做到了 但還未做到打格仔效果 >.<

請問有商人指教一下嗎 ?